Măcelarii din Franța spun că scandalul cărnii de cal, ajunsă unde ar fi trebuit să fie carne de vită, a sporit surprinzător vânzarea de carne de cal. Reuter relatează că relatările interminabile ale presei despre scandal au trezit curiozitatea francezilor, iar vânzarea cărnii de cal a crescut cu 15%. Tot Reuter scrie că francezii consumă carne de cal din secolul al 18-lea, când revoluționarii au dat tonul mâncând caii aristocraților înlăturați de la putere.
