Experţii europeni în siguranţa alimentaţiei continuă să caute cauza epidemiei bacteriale considerată vinovată de moartea a 16 persoane şi de îmbolnăvirea altor peste 1500, aproape în totalitate în Germania. Iniţial autorităţile germane au identificat sursa epidemiei de e.coli în castraveţi importaţi din Spania, dar apoi au infirmat această teorie. Oficialii susţin şi acum că victimele epidemiei consumaseră legume crude, dar sursa exactă nu a fost identificată. Spania, care şi-a văzut exporturile de legume blocate aproape total, a ameninţat astăzi că va da în judecată oficialii germani care au pus epidemia pe seama producătorilor spanioli.
