Linkuri accesibilitate

Carne artificială produsă în laborator prezentată la o conferință de presă la Londra


Primul hamburger din carne de vită crescută artificial a fost gătit și mâncat luni la o conferință de presă la Londra. Hamburgerul, obținut din carne crescută în laborator în Olanda din celule stem, a fost degustat de doi voluntari. Unul dintre ei, bucătarul american Josh Schonwald a spus că a avut senzația obișnuită de carne, dar gustul este simțitor diferit.
Oamenilor de știință le-a luat câțiva ani să obțină carnea artificială. Ei au spus că hamburgerul degustat la Londra a costat 332 de mii de dolari. Fabricarea cărnii în laborator este văzută ca o posibilă alternativă pentru creșterea vitelor responsabilă de 18% din emisiile de gaze de seră ale lumii.
XS
SM
MD
LG