La Bruxelles au avut loc negocieri între Bulgaria şi Uniunea Europeană, concentrîndu-se în special asupra calităţii şi siguranţei produselor agricole bulgăreşti. Ambasadorul danez pe lîngă Uniunea Europeană, Poul Christofferson, care a prezidat negocierile, a declarat că aceste chestiuni sînt esenţiale pentru negocierile cu Bulgaria. Poul Christofferson:
"Acesta este un capitol foarte delicat pentru ambele părţi, este unul dintre domeniile unde cerinţele Uniunii sînt foarte ridicate şi unele din aceste chestiuni nu vor putea fi finalizate pînă cînd nu avem totala siguranţă că extinderea Uniunii nu va duce la o scădere a standardelor în această privinţă".
"Acesta este un capitol foarte delicat pentru ambele părţi, este unul dintre domeniile unde cerinţele Uniunii sînt foarte ridicate şi unele din aceste chestiuni nu vor putea fi finalizate pînă cînd nu avem totala siguranţă că extinderea Uniunii nu va duce la o scădere a standardelor în această privinţă".